时间：2013年9月15-18日
      地点：成都世纪城新国际会展中心

 为促进食品产销对接、拉动食品消费，商务部与四川省人民政府将于2013年9月15至18日在四川省成都市共同主办第九届中国食品博览会。

 食博会是国家商务部重点培育的食品行业专业展会，在展示中国食品及相关产业最新成果和品牌形象，加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作，推进中国食品安全、消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。自2004年起，分别在武汉、宁波、成都成功举办了八届，累计展览面积45.3万平方米、展位2.15万个，参展企业1.5万余家，累计成交额约为605亿元。其中，在成都举办的第八届食博会展览面积8万平方米；来自35个国家和地区，全国31个省、区、市的3042家企业参展；观众流量15万人次，专业观众（包括国内外大型商业零售连锁企业、知名餐饮连锁企业、食品经销商等）达3.2万人，是第七届食博会的3.2倍；现场签约和意向项目成交额达125亿元，同比增长17.3％，其国际化水平、展览面积、参展企业质量、签约额均创历届之最。

 这一届食博会贯彻落实中央八项规定及中央领导同志关于厉行节约、反对浪费的指示精神，精简多项仪式活动，不断创新内容设置。一是举办中国国际食品产业发展与投融资论坛，解读食品流通及投融资政策，透析食品产业发展现状及趋势；二是举办食品经销商峰会和系列产销对接活动，为食品采供双方搭建交流与合作的平台，促进食品流通贸易；三是举办中国国际食品行业供应链管理论坛，探讨供应链信息化及食品安全管理等热点问题；四是举办食品营养科普展及公益讲座，通过食品营养健康科普宣传活动，引导消费者科学健康消费。

 “食品产业与金融资本的融合之道”，将为食品企业家与政府、投资促进机构、投资银行、私募基金、会计师事务所等金融行业机构搭建对话平台，积极引导食品企业加强与金融机构的合作，鼓励资本运作，推进食品产业集约化发展。议题主要有解读食品企业产业发展与融资相关政策、国际金融公司在华食品产业的投资与未来方向、食品企业如何利用资本市场做大做强、中小食品企业在投资或融资时所面对的问题、境内外食品企业并购重组的经验与教训分析等。

 第九届食博会期间还将举办多场政策导向性强、内容丰富精彩、注重实效的活动，包括专场推介洽谈对接会、国际美食节游园会等。